Priscilla Claeys est conseillère auprès du Rapporteur spécial des Nations unies sur le droit à l’alimentation.
Gérard Choplin travaille à la Coordination paysanne européenne.
Jean-Jacques Grodent est responsable des campagnes de sensibilisation à SOS Faim.
Xavier Jadoul est responsable des projets basés en Haïti pour Entraide et fraternité.
Jean-Pierre Arisma est journaliste à Info-Sud en Haïti.
Ujjaini Halim est responsable de Fian-Inde.
Daniel Cauchy est formateur systémicien, expert en alimentation et auteur notamment du Jeu de la ficelle.
Aline Wouters est animatrice à la Maison du développement durable à Louvain-la-Neuve.
Annick Honorez, Xavier Guigue et Antonio de la Fuente travaillent à ITECO.